Doniene Gorrondona Aguardiente Belar Hierbas

Comprar Doniene Gorrondona Aguardiente Belar Hierbas Online

En Bilbo Bihotza seleccionamos destilados que representan la tradición, la innovación y el saber hacer del País Vasco. Si buscas comprar Doniene Gorrondona Aguardiente Belar Hierbas online, descubrirás un aguardiente artesanal elaborado por una de las bodegas más reconocidas de Bizkaia, donde la destilación y el respeto por la materia prima forman parte de su identidad.

Este aguardiente nace de la destilación de los mejores bagazos procedentes de los viñedos de Doniene Gorrondona. Posteriormente, el corazón del destilado se macera con una selección propia de hierbas y semillas aromáticas, consiguiendo un equilibrio perfecto entre intensidad, frescura y un ligero toque dulce.

Características de Doniene Gorrondona Aguardiente Belar Hierbas

• Tipo: Aguardiente de orujo con hierbas.
• Formato: Botella de 50 cl.
• Graduación alcohólica: 38% vol.
• Origen: Bakio, Bizkaia.
• Productor: Doniene Gorrondona.
• Elaboración: Destilación artesanal en alambiques tradicionales de cobre.
• Materia prima: Orujos de Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza.
• Elaboración especial: Maceración con una selección propia de hierbas y semillas aromáticas.
• Producción limitada: Aproximadamente 2.000 botellas.

Elaboración y origen

Doniene Gorrondona es la única bodega del País Vasco que dispone de una destilería propia en funcionamiento. Tras la elaboración de sus txakolis, selecciona cuidadosamente los mejores bagazos para obtener un aguardiente de orujo mediante una destilación lenta en alambiques tradicionales de cobre.

Una vez obtenido el corazón del destilado, se lleva a cabo una maceración con una selección exclusiva de hierbas y semillas aromáticas. Finalmente, se reduce ligeramente la graduación alcohólica y se añade un leve toque de dulzor que aporta una gran armonía al conjunto sin ocultar la personalidad del aguardiente.

Notas de cata

• Vista: Color ámbar de intensidad media, limpio y brillante.
• Nariz: Aroma complejo y elegante, donde destacan notas de regaliz, anís, azahar y otras hierbas aromáticas perfectamente integradas.
• Boca: Entrada sedosa y envolvente, con un excelente equilibrio entre el carácter de las especias, el ligero dulzor y la intensidad propia del aguardiente. Final largo, persistente y muy agradable.

Cómo disfrutar y maridar este aguardiente

Doniene Gorrondona Aguardiente Belar Hierbas se recomienda servir entre 8 y 12 ºC como digestivo después de una comida o cena. También resulta una excelente opción para acompañar postres tradicionales, chocolates negros, frutos secos o disfrutar tranquilamente en una sobremesa. Su perfil aromático lo convierte además en un ingrediente muy interesante para la coctelería de autor y combinados donde se busquen notas herbales y especiadas.