Izaki Egia 2022
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Balmaseda
ENCARTACIONES
vino blanco fermentado espontáneamente con levadura indígena en barrica francesa usada (85%) y ánfora de gres (15%). Es un vino de autor blanco de parcela única.
Crianza: 1 año sobre sus lías sin battonage.
80% Hondarrabi Zerratia 20% Hondarrabi Zuri,
Fuera de la DO Bizkaiko Txakolina
Producción muy limitada
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