Gure Ahaleginak 2024

El txakoli Gure Ahaleginak 2024 es el blanco joven de esta bodega familiar de Orduña. Es un txakoli de altura con una tipicidad muy atlántica. Si quieres comprar un txakoli joven y fresco, en la tienda online de Bilbo Bihotza lo tienes con envío a domicilio.

Txakoli Gure Ahaleginak 2024: el txakoli de altura de Orduña

«Gure Ahaleginak» significa «nuestros esfuerzos» en euskera, un nombre que resume el trabajo de la familia en un clima exigente. Por eso este vino es la mejor carta de presentación de la bodega.

Gure Ahaleginak, en el valle del Nervión

Gure Ahaleginak nació en 1990 en Orduña, en el valle del Nervión, dentro de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Allí el clima es más continental que en la costa, con inviernos fríos y veranos más cálidos. Por eso la familia instaló un sistema antiheladas para proteger sus viñas. Como productor de uva, cuida unas dos hectáreas de viñedo propio.

Variedades de uva y proceso de elaboración

El coupage combina un 85 % de Hondarrabi Zuri, un 10 % de Sauvignon Blanc y un 5 % de Gros Manseng. Se elabora como un vino joven, para conservar toda la fruta y la frescura de la añada.

Nota de cata

Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Después, en nariz aparecen cítricos, fruta tropical y notas herbáceas. Ya en boca resulta fresco, vivo y muy aromático.

Maridaje

Es el compañero perfecto del aperitivo: pintxos, anchoas, rabas o mariscos. También funciona muy bien con ensaladas y pescados a la plancha.

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