En la búsqueda de un café ideal para espresso, italiana, o para un metodo de extracción similar, nació esta mezcla, compuesta por granos de Colombia y Brasil. El resultado es un café con un cuerpo sedoso, muy dulce, y con notas claras a chocolate con leche. Ideal para ese Latte de la mañana.
Toma su nombre de nuestro vecino monte Kolitza, el pico más emblemático de Enkarterri y uno de los más bellos de Bizkaia, de 879 metros de altitud. Desde su cima se puede divisar todo el valle de Balmaseda.
Origen
Enkarterri
Región
Enkarterri
Productor
Kaitxo Coffee & Chocolate
Varietal
Colombia, Brasil
Tipo de tueste
Medio
Altura de cultivo
x
Notas de cata
Chocolate con leche, flor dulce y caramelo
Tipo
Natural/Lavado






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