Lapazaran 27 2021

Lapazaran 27 es el txakoli blanco premium de Bodegas Lapazaran, en Muxika. Destaca por su carácter de guarda y su volumen en boca. Si quieres comprar un txakoli con historia, en la tienda online de Bilbo Bihotza lo tienes con envío a domicilio.

Lapazaran 27: un homenaje a 27 txapelas

El número 27 recuerda las txapelas de campeón de Euskadi que su bodeguero ganó en herri kirolak, los deportes rurales vascos. Por eso este vino es también un homenaje a la cultura vasca y a la fuerza del caserío, dentro de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.

Bodegas Lapazaran, en Muxika

Lapazaran nace en un caserío de 1875 en Muxika, rodeado por el Anboto, el Oiz y el Mugarra y muy cerca de Urdaibai. Al frente está José Lapazaran, viticultor y bodeguero. Como productor de uva, cuida unas 35 hectáreas de viñedo con criterios sostenibles y energía 100 % renovable.

Variedades de uva y proceso de elaboración

Se elabora principalmente con Hondarrabi Zuri, con un toque de Riesling que aporta tensión y aroma. Tras la fermentación, el vino se cría sobre sus lías. Así gana volumen y capacidad de guarda.

Nota de cata

Presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Después, en nariz aparecen fruta blanca, cítricos y notas florales. Ya en boca resulta amplio, fresco y largo.

Maridaje

Marida muy bien con pescados a la plancha, mariscos, arroces y quesos semicurados. Asimismo, es un regalo gourmet perfecto para los amantes del deporte rural vasco.

Compra Lapazaran 27 en Bilbo Bihotza

En Bilbo Bihotza, tienda gourmet de Bilbao especializada en la venta de txakoli, seleccionamos los mejores Bizkaiko Txakolina de cada bodega. Puedes comprar este txakoli online con envío a domicilio en 3-7 días laborables, gratuito en pedidos de más de 200 €. Descubre todos los vinos de Bodegas Lapazaran, explora nuestra selección de txakolis o lee nuestro artículo sobre herri kirolak.