Gorka Izagirre Txakoli
Gorka Izagirre Txakoli es una de las referencias más reconocidas de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Con más de 40 hectáreas de viñedo propio repartidas en 14 fincas a lo largo de 6 municipios de Bizkaia, esta bodega familiar ubicada en Larrabetzu ha llevado el txakoli vasco a la cima de la escena vinícola internacional. Sus vinos, elaborados con variedades autóctonas y un rigor enológico excepcional, representan lo mejor del txakoli de autor.
Bodega Gorka Izagirre Txakoli — Historia y origen
La bodega Gorka Izagirre nació en 2005 fruto de un proyecto familiar con raíces profundas en la cultura vitivinícola de Bizkaia. Gorka Izagirre, viticultor con larga trayectoria en Larrabetzu, y su sobrino Eneko Atxa —chef con tres estrellas Michelin al frente del restaurante Azurmendi— unieron visión gastronómica y saber hacer en el viñedo para crear una bodega singular. La gestión recae hoy en Bertol, hijo de Gorka, manteniendo vivo el espíritu familiar. Sus fincas, con laderas orientadas al sureste y pendientes que superan en muchos casos el 30 %, se cultivan bajo los criterios de la viticultura integrada, respetando el entorno y buscando la máxima expresión de cada parcela. Así nació un proyecto que ha convertido el txakoli de Bizkaia en vino de referencia mundial.
Dónde comprar Gorka Izagirre Txakoli y qué vinos encontrar
El catálogo de Gorka Izagirre es uno de los más amplios de la Bizkaiko Txakolina: el Gorka Izagirre, txakoli blanco clásico elaborado con Hondarrabi Zuri; el 42 by Eneko Atxa, un txakoli blanco fermentado en barrica que en 2019 fue elegido mejor vino blanco del mundo en el Concurso Mundial de Bruselas, obteniendo la Gran Medalla de Oro y el Trofeo al Mejor Blanco de toda la competición; el G22, criado sobre sus lías con la variedad Hondarrabi Zerratia; el Ilun, un tinto de txakoli; el Ama, una selección de añadas especiales; y el Arima, un vino dulce natural de vendimia tardía elaborado solo en los años en que la climatología lo permite. Sus vinos pueden adquirirse en la tienda online de la bodega, en distribuidores especializados de más de 15 países, y también en la tienda de Bihotza con entrega a domicilio.
El txakoli de Bizkaia en Larrabetzu: territorio y enoturismo
Larrabetzu, en el corazón del País Vasco, es el municipio que da marco a la bodega y al complejo gastronómico de Azurmendi. Gorka Izagirre Txakoli forma parte de la Asociación Bizkaiko Enoturismo Elkartea (ABEE) y ofrece una experiencia enogastronómica que incluye la cata de cuatro vinos —Gorka Izagirre, G22, Zura e Ilun— maridados con queso Idiazábal, jamón curado y una gilda. La experiencia puede reservarse directamente en la web de la bodega, adquirirse como regalo o personalizarse para grupos de diez o más personas. Este vínculo entre viticultura de calidad, cocina de alto nivel y paisaje atlántico convierte la visita a Gorka Izagirre en una cita imprescindible para cualquier amante del vino que viaje a Bizkaia.
Contacto: Gorka Izagirre Txakoli · Legina Auzoa, S/N, 48195 Larrabetzu · Tel. 946 742 706 · gorkaizagirre.com
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