Abio Txakolina Txakoli

Abio Txakolina es una bodega con hondo arraigo en el municipio costero de Bakio, emplazada junto a la iglesia de Basigo en un enclave privilegiado con vistas al mar Cantábrico. Rodeada de viñedos que reciben la influencia directa del océano Atlántico, esta bodega familiar es uno de los referentes de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina y encarna a la perfección la fusión entre tradición artesanal e innovación. Su txakoli, elaborado con un mimo que se transmite de generación en generación, refleja tanto el paisaje costero de Bizkaia como el espíritu de quienes lo producen.

Bodega Abio Txakolina Txakoli — Historia y origen

Abio Txakolina lleva tres generaciones en manos de la misma familia, que ha sabido guardar y mejorar los pequeños secretos de elaboración que dan carácter a su txakoli. Cada generación ha aportado su propia visión: la primera sentó las bases de una viticultura cuidadosa y respetuosa con el entorno de Bakio; la segunda consolidó la identidad de la bodega y amplió su presencia en el mercado local; y la tercera ha apostado con decisión por la innovación y el desarrollo técnico, incorporando nuevos conocimientos enológicos sin perder de vista la esencia de lo que hace grande al txakoli vizcaíno. El resultado es un producto competitivo y actual que conserva el espíritu del pasado y una manera de hacer las cosas que sigue siendo, ante todo, artesanal y familiar.

Comprar Txakoli de Abio Txakolina — Tres referencias únicas

La gama de Abio Txakolina se articula en torno a tres referencias elaboradas con variedades autóctonas de la Bizkaiko Txakolina. El Abio Zuria es el txakoli blanco de la bodega: fresco, afrutado y con esa característica nota mineral que aporta el viñedo costero de Bakio. En nariz se aprecian aromas cítricos y florales, mientras que en boca destaca su vivacidad y su agradable punto carbónico. El Abio Gorria es la propuesta en rosado, de carácter atlántico, que combina elegancia y frescura. Por último, el Abio Beltza es el txakoli tinto de la bodega, una referencia menos habitual en la DO que sorprende por su personalidad y por cómo expresa el potencial de las variedades tintas autóctonas cultivadas en la costa de Bizkaia. Los vinos de Abio Txakolina pueden adquirirse directamente en la bodega o en la tienda de Bihotza, con entrega a domicilio en toda España.

Txakoli de Bakio — Territorio, viñedo y catas en bodega

Bakio es uno de los municipios con mayor tradición txakolinera de Bizkaia. Su situación costera, a orillas del Cantábrico, define un microclima atlántico con alta humedad, temperaturas suaves y una luminosidad característica que influye decisivamente en el desarrollo de la uva. La variedad autóctona Hondarrabi Zuri es la base de su txakoli blanco, mientras que otras variedades locales permiten elaborar el rosado y el tinto. Además de adquirir sus vinos en la bodega, Abio Txakolina ofrece la posibilidad de realizar catas personalizadas en sus instalaciones, una experiencia que permite descubrir los matices de cada referencia de la mano de quienes la elaboran. Un plan perfecto si te encuentras explorando la costa vasca.

Contacto: Abio Txakolina · Bº Elexalde, 5 – Caserio Basigo, 48130 Bakio · Tel. 657 794 754

Si quieres descubrir un txakoli auténtico, elaborado con el saber de tres generaciones y el carácter único del Cantábrico, Abio Txakolina es una visita imprescindible en Bakio. Acércate a su caserío junto a la iglesia de Basigo y deja que el paisaje y el vino te cuenten la historia de este rincón de la costa vizcaína. En la tienda de Bihotza encontrarás una selección de los mejores txakolis de la Bizkaiko Txakolina para disfrutarlos donde quieras.